Categoria Frutas secas

Rosehip Seco
Frutas secas

Rosehip Seco

As roseiras silvestres secas são um produto incrível, cujas propriedades curativas que a humanidade conhece há muito tempo. Mesmo na época de Ivan, o Terrível, havia uma profissão separada - um colecionador de dogrose. Os frutos da rosa silvestre foram enviados por pessoas especialmente treinadas, que foram cuidadosamente monitoradas para que nem uma só fruta fosse perdida.

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Mamão cristalizado

Simplesmente produto chamado melão, fruta-pão. O tronco é fino e a altura pode chegar a 11 m, e as folhas têm a aparência de longos guarda-chuvas. A fruta amadurece no corte do seio. Se você olhar a fruta, pode confundi-la com uma pêra. Dentro das bagas são macias, carne amarelo-âmbar. Cresce em países tropicais, nomeadamente no Brasil, Vietname, Bangladesh, Índia, Paquistão, Indonésia e outros, pelo que para uma boa colheita necessita de calor e humidade.
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Peras Secas

Ninguém com certeza vai dizer a verdade sobre onde as peras apareceram pela primeira vez 🍐. Sabe-se apenas que inicialmente cresceram como plantas não comestíveis selvagens. E somente no processo de evolução, eles adquirem sabor e propriedades benéficas. As peras secas tornam-se mais frequentes apenas após o século XVI. Além disso, eles nunca foram servidos crus, apenas pelo pré-tratamento com água fervente.
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Abacaxi cristalizado

Abacaxi cristalizado - uma iguaria há muito incluída em nossa dieta. Cozido em um xarope de açúcar muito grosso e pedaços de polpa de frutas aromáticas cuidadosamente secos podem ser comprados em qualquer supermercado a um preço acessível. As frutas cristalizadas são comercializadas tanto em peso como em embalagens. <br /> <br /> Frutas cristalizadas naturais do abacaxi são anéis, meio anéis ou cubos de cor dourada pálida.
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Espinheiro seco

Hawthorn é uma pequena árvore com espinhos ou um arbusto da família Rosaceae. As bagas do espinho amadurecem-se no fim do verão, outono adiantado. Há uma variedade de plantas e selvagens no jardim. As bagas da variedade silvestre são um pouco menores em tamanho e são mais freqüentemente secas. Para usar as bagas é recomendado para coletá-las somente em áreas ecologicamente limpas.
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Cascas de melancia cristalizadas

A melancia é uma das principais iguarias do verão, que é apreciada por crianças e adultos. Polpa suculenta e doce perfeitamente mata a sede e tem um monte de propriedades úteis. Mas a maioria das pessoas considera as crostas listradas como lixo e simplesmente as jogam fora. E isso é um erro grosseiro, dizem os chefs. A coisa é que a partir da casca de melancia, inadequada para a comida na forma "original", você pode cozinhar um deleite muito original e muito saboroso - frutas cristalizadas.
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Cereja secada

Cerejas são populares por suas características doces e suculentas, mas mais e mais estudos mostram que as cerejas são extremamente benéficas para a saúde humana. Nutrientes e componentes bioativos têm um efeito preventivo na saúde humana. Comer cerejas pode protegê-lo de doenças cardiovasculares inflamatórias, cancerosas e diabéticas.
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Melão cristalizado

Fruta cristalizada é uma iguaria que conquistou os corações de crianças e adultos. Pedaços perfumados de polpa de frutas, cozidos em um xarope de açúcar muito rico, têm sabor marcante, aroma único e podem ser usados ​​não apenas como uma iguaria independente, mas também como um ingrediente de doces e sobremesas variadas.
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Bérberis secas

Bérberis (berberisvulgaris) também é conhecido como berberia, bérberis europeus, santo espinho. Barberry é pensado para ter originado na Europa, Norte da África e Ásia Central. Casca, bagas e raízes foram utilizados em medicina. As propriedades medicinais do produto são frequentemente atribuídas ao alcaloide berberune. Este componente tem uma propriedade antibacteriana.
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Rosehip Seco

As roseiras silvestres secas são um produto incrível, cujas propriedades curativas que a humanidade conhece há muito tempo. Mesmo na época de Ivan, o Terrível, havia uma profissão separada - um colecionador de dogrose. Os frutos da rosa silvestre foram enviados por pessoas especialmente treinadas, que foram cuidadosamente monitoradas para que nem uma só fruta fosse perdida.
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Manga seca

A manga seca é uma das frutas secas mais populares. Hoje não é apenas incrivelmente saborosa, mas também um tratamento muito saudável pode ser comprado em qualquer supermercado a um preço relativamente acessível. Frutas frescas da maçã asiática são amplamente conhecidas por suas propriedades benéficas, no entanto, mesmo quando secas, esta fruta é caracterizada por um alto teor de substâncias que são extremamente necessárias para o corpo humano.
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Laranja cristalizada

Muitas mulheres estão sempre em busca de uma dieta e sobremesas ou doces incrivelmente deliciosos. Afinal, às vezes você realmente quer se mimar com algo saboroso e ao mesmo tempo não prejudicar a figura. E então laranja cristalizada virá para o resgate. Laranja cristalizada é uma casca de laranja que é cozida em xarope de açúcar concentrado e depois seca em forma de cristais.
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Melão seco

O melão seco é uma das variedades de frutas secas. É usado como um lanche ou sobremesa independente, adicionado a saladas, doces, sorvetes, sanduíches salgados e outros pratos. O melão seco é feito em câmaras industriais especiais, mas o prato pode ser facilmente preparado em casa.
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Cranberries secas

Frutas e bagas são uma parte importante de uma dieta equilibrada. Cranberries são um desses alimentos saudáveis. Cranberries secas são uma valiosa fruta seca devido à enorme quantidade de nutrientes na mesma. Um conservante natural - ácido benzóico - na composição da baga por um longo período preserva todas as vitaminas e minerais.
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Gengibre Cristalizado

O gengibre cristalizado é a mais deliciosa iguaria oriental, que é uma excelente alternativa para geléia ou geléia. As frutas cristalizadas entraram firmemente no cardápio cotidiano moderno como uma sobremesa deliciosa e saudável. Além disso, estes doces orientais são adicionados ao sorvete, geléia, bolos, biscoitos e saladas de frutas. Eles consistem em 80% de produtos naturais, cozidos e secos em calda doce.
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Fruta cristalizada

Fruta cristalizada - pedaços de frutas, cozidos em calda de açúcar. Eles são um tradicional doce oriental. A história da iguaria é associada ao clima quente dos países, nas condições em que a açucar permitiu "conservar" a fruta e preservar a colheita. É interessante que na Rússia o produto é chamado "geléia seca".
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Maçãs secas

Agora que as maçãs frescas podem ser compradas em qualquer época do ano, cada vez menos pessoas estão usando frutas secas. E é completamente em vão, porque nas frutas secas uma grande quantidade de nutrientes e vitaminas é armazenada. Além disso, é muito conveniente, eles ocupam pouco espaço e você pode organizar-se um lanche saboroso.
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Kumquat Seco

Todo mundo sabe sobre os benefícios e sabor de muitas frutas exóticas, mas uma fruta tão interessante quanto o kumquat, incluindo as secas, não é amplamente conhecida. Esta fruta tem muitos nomes: laranja japonesa, a comida dos sábios e muitos outros. Quando seco, o kumquat não excede o tamanho de uma noz, mas tem um grande número de propriedades úteis, um sabor e aroma incomuns.
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Figos secos

Os figos maduros são um produto muito saboroso e saudável, mas, infelizmente, têm frutos muito delicados e são muito difíceis de transportar. É por isso que, quando enviados para outros países, os frutos da figueira são muitas vezes amadurecidos, imaturos, para que amadureçam no caminho e não tenham tempo para serem danificados. No entanto, devido a isso, a concentração de vitaminas e minerais benéficos nos figos é significativamente reduzida, mas é completamente preservada em frutas secas.
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Bananas secas

Em nosso país, a banana rapidamente ganhou popularidade, especialmente porque esta fruta está disponível quase em qualquer época do ano. Uma opção menos popular, mas não menos saborosa, são as bananas secas ou os figos. Eles obtiveram sua popularidade bem merecida porque são muito convenientes de usar: ocupam pouco espaço, enquanto permanecem um lanche nutritivo e muito útil.
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Uryuk

Uryuk - damasco seco contendo sementes. Este produto, ao contrário de outras frutas secas, é coletado da árvore já em forma final. Sublimação de frutas ocorre naturalmente sob a influência do vento e do sol. Devido à integridade da casca e à ausência de tratamento químico, retém a quantidade máxima de nutrientes.
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