Categoria Cozinhas do mundo

Comida espanhola
Cozinhas do mundo

Comida espanhola

A Espanha é incrível porque não há um tipo único de cozinha nacional em seu território. Cozinha espanhola é um grande número de escolas culinárias regionais, cada uma das quais é caracterizada por suas próprias tradições. Ao mesmo tempo, as preferências culinárias das regiões do país podem diferir bastante da ideia geralmente aceita do que é a cozinha espanhola.

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Cozinha estoniana

Cozinha estoniana entre os gourmets europeus não está em alta demanda, mas isso não significa que não é digno de atenção. Suas principais vantagens são a nutrição e a saciedade, das quais muitas cozinhas reconhecidas não podem se gabar. Especialistas alertam que a maioria dos pratos inerentes a esta cozinha é bastante simples, sem complicadas técnicas culinárias.
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Cozinha russa

A culinária nacional é um conjunto tradicional de pratos / técnicos / recursos que atendem a determinadas pessoas. A cozinha russa percorreu um longo caminho de desenvolvimento a partir de barris de madeira e fogões de ferro fundido para a mais recente tecnologia e reconhecimento global. Isso contribuiu para a urbanização e o afastamento da estrutura social de classe da sociedade.
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Cozinha romena

Cozinha romena impressiona com uma variedade de sabores dos produtos aparentemente mais simples e mais acessíveis. Ele se desenvolveu sob a pressão de tradições seculares de diferentes estados e gerações. Entre eles estão gregos, romanos, austríacos, franceses, alemães, ucranianos, russos e poloneses. O menu do romeno médio é um exemplo de sabor rico, alto valor nutricional e máxima simplicidade.
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Cozinha sérvia

Cozinha sérvia - uma abundância de produtos específicos, técnicas culinárias, combinações e métodos de servir, que incorporam elementos das tradições culinárias do Oriente Médio (Turquia), Austro-Húngaro e Mediterrâneo. Qual o motivo? Todos esses países fazem fronteira com a Sérvia, então uma história comum e um conjunto de alimentos básicos são traçados entre eles.
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Cozinha francesa

A cozinha francesa é uma das melhores do mundo. A França - um país de alta costura, deliciosos aromas, romance - também é famosa por seus produtos culinários, que não têm igual entre os análogos. Desde a época de Francisco I, cujo reinado data de meados do século XVI, a culinária francesa tornou-se o símbolo nacional e o orgulho de todo o povo francês.
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Cozinha ucraniana

As receitas da culinária ucraniana estão entre as mais ricas e deliciosas do mundo. A formação secular desta cozinha ajudou as receitas modernas a tornarem-se tão saborosas que muitos escritores e poetas foram rápidos em celebrar nas suas próprias obras exactamente os pratos da cozinha nacional ucraniana. Hoje, restaurantes de culinária ucraniana estão localizados em quase todo o mundo, e seus chefs constantemente encantam seus visitantes com obras-primas inigualáveis.
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Cozinha islandesa

As tradições da cozinha islandesa estão enraizadas na longínqua Idade Média. A base da dieta dos islandeses é frutos do mar, peixe local e cordeiro. Pratos exóticos da carne de animais silvestres de acordo com as receitas dos antigos vikings, que são cuidadosamente preservados por especialistas culinários islandeses, também desfrutam de interesse constante entre os convidados dos festivais gastronômicos.
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Cozinha croata

Uma pessoa que é um gourmet culinário definitivamente visitará a Croácia algum dia. O fato é que a culinária croata, cujas receitas costumam levar centenas de anos, é tão inusitada e deliciosa que até cozinheiros e apreciadores de países que são reconhecidos mestres na culinária tiram seus chapéus para donos de restaurantes e recepcionistas croatas.
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Comida espanhola

A Espanha é incrível porque não há um tipo único de cozinha nacional em seu território. Cozinha espanhola é um grande número de escolas culinárias regionais, cada uma das quais é caracterizada por suas próprias tradições. Ao mesmo tempo, as preferências culinárias das regiões do país podem diferir bastante da ideia geralmente aceita do que é a cozinha espanhola.
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Cozinha indiana

A Índia goza, com razão, da reputação de um dos países mais misteriosos e distintos do mundo. Ela é freqüentemente chamada de "mãe de todas as civilizações". E isso é verdade. A Índia é um país com um patrimônio cultural absolutamente incrível, no qual a culinária nacional desempenha um papel importante. Cozinhar na Índia não é apenas uma arte, mas também uma filosofia extremamente complexa.
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Cozinha judaica

As tradições culinárias da culinária judaica, uma das mais antigas do mundo, estão inextricavelmente ligadas à história das próprias pessoas, que durante quatro mil anos vagaram pelo mundo. Emprestada por representantes de outras nacionalidades, a experiência culinária passou por transformações de acordo com as tradições judaicas e, passando de geração em geração, passou no teste do tempo.
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Cozinha alemã

Um dos estereótipos mais populares associados à cozinha alemã é o mito de que é extremamente monótono, e a principal iguaria para os habitantes locais é salsichas de porco com chucrute. No entanto, na verdade, essa afirmação tem pouco a ver com a realidade. Hoje, a cozinha alemã possui padrões de alta qualidade e uma enorme variedade, graças à qual a culinária alemã é considerada uma das melhores da Europa.
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Cozinha grega

As tradições culinárias gregas estão profundamente enraizadas no passado. Eles foram formados ao longo de mais de quatro milênios. A cozinha grega absorveu as tradições da Itália, França, Oriente Médio, bem como as preferências culinárias dos moradores das cidades provinciais locais. As receitas para a preparação da maioria dos pratos nacionais são transmitidas de geração em geração, de modo que os pratos gregos, no sentido literal da palavra, são testados pelo tempo.
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Cozinha dinamarquesa

À primeira vista, a cozinha dinamarquesa não é praticamente diferente das tradições culinárias de outros países escandinavos. No entanto, verdadeiros gourmets sabem que a culinária da Dinamarca é original, original e incomum. A maioria dos pratos nacionais dinamarqueses ainda é cozida de acordo com receitas que foram criadas há muitos séculos.
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Cozinha vietnamita

Cozinha vietnamita é justamente considerada uma das mais distintas e incomuns do mundo. A semelhança das tradições culinárias vietnamitas com os costumes da China e do Japão é muito remota, e a combinação de uma variedade de temperos e texturas em um prato, uma abundância de vegetais e uma abordagem muito incomum de especialistas culinários locais para tratamento térmico fazem do Vietnã um verdadeiro paraíso gourmet.
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Cozinha turca

A culinária dos habitantes da Turquia está totalmente ligada à história do desenvolvimento e formação do estado. Suas origens começam com os tempos dos povos turcos nômades, o grande Império Otomano deixou suas marcas em sua formação e desenvolvimento. Os costumes culturais, a religião e o modo de vida dos povos nômades afetavam os pratos e as tradições das mesas dos turcos.
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Culinária do Tatar

A cozinha nacional tártara incorpora as tradições culturais centenárias do povo, sua história e costumes étnicos. Considera-se ser uma das culinárias mais deliciosas do mundo. Seus pratos têm tons específicos e peculiares de sabores e aromas que vieram do passado distante até nossos dias, mantendo suas características e traços quase em sua forma original.
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Cozinha japonesa

Nos últimos dez anos, a culinária japonesa tornou-se uma tendência real em muitos países, com uma grande parcela da população de língua russa. Mas se você perguntar às pessoas longe da classificação culinária do que é uma mesa típica dos habitantes do país do Sol Nascente, então a maioria responderá que é sushi.
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Cozinha georgiana

A culinária nacional é parte integrante da cultura da Geórgia. Incrivelmente original e original, absorveu as tradições de muitos grupos étnicos que habitavam o território do país por sua história centenária, combinando os melhores achados culinários dos povos da Transcaucásia, bem como a Ásia e a região do Mar Negro.
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Cozinha tailandesa

A culinária exótica está se tornando mais popular nos últimos anos. Fãs chineses, japoneses e outros alimentos orientais podem ser encontrados em restaurantes especializados quase todos os dias. A mania para tal alimento não é apenas devido ao fato de que é muito saboroso, mas também extremamente útil.
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